Tendencias gastronómicas para tu restaurante este 2023

Redacción: Chef Alex Depablos IG: @depablos.cocina Hablar de tendencias gastronómicas es fundamental pues para nadie es una sorpresa que venimos de años difíciles para el mundo de la restauración, por lo que asociaciones mundiales están estipulando que para este 2023 los restaurantes van a volver a tener sus mesas llenas...